Xalapa, Ver.- (AVC) La chef Mayra Ortega buscó en la pandemia por el coronavirus una forma de ingresos adicionales, ante el desplome en las ventas por la contingencia sanitaria y la cancelación de eventos sociales.
Ella, al igual que otros ciudadanos, buscó garantizar un ingreso para sostener los gastos de su pastelería y los salarios de sus trabajadores, por lo que ofrece, vía redes sociales, un pastel con la imagen del Covid-19.
Antes de decidirse a preparar un pastel del virus que tiene en jaque al mundo, pensó que la idea no sería buena, pues existe temor entre la población ante la posibilidad de contagiarse.
Sin embargo, también valoró que los mexicanos solemos burlarnos hasta de las desgracias, por lo que consideró que sería un bien producto para ofrecer durante la contingencia.
Durante los meses de marzo y abril le cancelaron pedidos de eventos sociales, por lo que ahora ha enfocado su tiempo y los insumos de su pastelería para hornear al pan que más tarde se convierte en un virus comestible.
La idea original es de una Youtuber, pero nosotros lo hicimos un poco diferente dijo y comentó que agregaron un rollo de papel, un gel antibacterial y hasta un jabón zote, que es un ícono de limpieza.
Es un pastel que se está burlando sobre la contingencia, y está suavizando el miedo que tienen por esta pandemia, insistió.
La chef explicó que tienen varias opciones de sabores y relleno, y la forma de compra es vía redes sociales ya sea por Facebook o Instagram; afirmó que además ofrecen paquetes con pizza, para incrementar las ventas.
