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Restauranteros ven reapertura complicada, piden diseñar estrategia a estado y municipios

Empresarios del ramo en Xico, Xalapa y Coatepec dicen que es necesario que los ayuntamientos de esta zona metropolitana se unan para crear un programa turístico con beneficios para todos.

Veronica Huerta

21 mayo, 2020

Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) Los ciudadanos de Veracruz quieren trabajar, pero si los gobiernos del estado y ayuntamientos siguen sin implementar programas, estrategias y acciones que permitan a los negocios abrir sus puertas y conservar los empleos, se corre el riesgo de que las personas empiecen a delinquir, y aumenten los robos, asaltos y secuestros, coincidieron restauranteros de Xico, Coatepec y Xalapa.

A través de un diálogo virtual entre el presidente de la Canacintra Xalapa, Alejandro de la Madrid Trueba, con los empresarios de Xico, Antonio Suárez; de Coatepec, Marco Andrade y de Xalapa Enrique Acosta, externaron que para salir de la crisis económica y pérdida de empleos a causa del covid-19, es necesario que los ayuntamientos de esta zona metropolitana se unan para crear un programa turístico con beneficios para todos.

Enrique Acosta, expuso que anteriormente los restaurantes podían atender a un promedio de 100 y hasta 200 personas, pero ahora la secretaría de Salud les ha recomendado reducir hasta en un 60 o 70 por ciento para guardar la sana distancia.

Indicó que algunos restaurantes por sus espacios amplios pudieron continuar, pero la gran mayoría tuvieron que cerrar y despedir a los empleados y empleadas mientras pasa la pandemia.

Marco Andrade expuso que cerró su negocio desde abril, porque fue “muy complicado” pagar impuestos, rentas, salarios, seguro social, comprar los ingredientes para elaborar la comida, pero está seguro que a partir del 01 de junio, él y otros restauranteros se animaran a abrir, aunque saben que los primeros meses apenas podrán tener entre un 10 y un 20 por ciento de las ventas que tenían en las épocas de bonanza.

Reconocieron que los negocios de comida rápida como pizzerías, hamburguesas, tortas, hot dogs, y antojitos entre otros han podido continuar las ventas, porque el consumidor paga para que se los lleven a domicilio.

“Vemos un panorama complicado, pero no por eso vamos a agachar la cabeza, siempre nos hemos coordinado Xalapa, Coatepec, Xico, y Jalcomulco se puede hacer una sinergia lanzando una campaña de unidad entre todos los municipios que rodean a Xalapa”, afirmó Marcos Andrade.

Destacaron que esta crisis económica debe ser tomada como “un nicho de oportunidad” para que el gobierno de Veracruz y los ayuntamientos empiecen a promocionar Veracruz, porque es el destino turístico que le quedará más cerca a los habitantes de la Ciudad de México, Toluca, Estado de México, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, y Tamaulipas entre otros.

“Los pocos visitantes llegaran por tierra, está cerca la Ciudad de México, Puebla y el puerto de Veracruz, la gente empezará a buscar los Pueblos Mágicos y obviamente la capital Xalapa para reactivar la economía, Coatepec y Xico estábamos viviendo del turismo, pero ahorita la pandemia llegó como balde de agua fría” exclamaron.

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