Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) propondrá al Congreso del Estado que se modifique la Ley Seca con la finalidad de que el sector no resulte afectado por la celebración de procesos electorales.
En entrevista, la presidenta de la Canirac Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, estimó que las ventas bajaron en un más del 50 por ciento en los restaurantes de la zona conurbada con motivo de la Ley Seca.
Guzmán Hernández refirió que hubo socios que abrieron sus establecimientos para transmitir la final de la Champions League, pero aclaró que tampoco se registró una afluencia importante.
“Las afectaciones de la Ley Seca, los socios reportan que sus ventas disminuyeron hasta más de un 50 por ciento; lo que sí es que fue un fin de semana no solamente disminuyó por el tema de la Ley Seca, sino que también por la poca afluencia de visitantes en los restaurantes, fue un fin de semana demasiado tranquilo, en cuestión de la Ley Seca el ticket promedio baja un 50, 60 por ciento”, subrayó.
La empresaria precisó que las afectaciones por la Ley Seca también se registraron en otras zonas de la entidad veracruzana.
En ese sentido, la presidenta de la Canirac Veracruz consideró que la Ley Seca se podría limitar solo al día de las elecciones con la finalidad de que los restauranteros no pierdan todo un fin de semana.
Incluso, Abigail Guzmán Hernández planteó que se excluya de la Ley Seca a los municipios que dependen económicamente del turismo.
“Es un tema que vamos a seguir trabajando, van a seguir otros procesos electorales y vamos a volver a pasar por la misma situación, entonces sí es un tema que vamos a tratar a profundidad, estaremos buscando el acercamiento con las autoridades correspondientes, incluso a lo mejor con algunos diputados que nos ayuden para poder, no eliminarla, porque sabemos que tiene un fin”, remató.
