Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias, destacó que se registró una gran afluencia en los restaurantes de Boca del Río, la Isla del Amor, Mandinga, El Conchal y Antón Lizardo durante el periodo vacacional decembrino.
Montalvo Iglesias detalló que los restaurantes asociados alcanzaban el 100 por ciento de ocupación en horas pico.
El entrevistado consideró que los resultados obtenidos en este periodo vacacional se atribuyen a la promoción turística.
“Gracias a Dios la temporada estuvo muy buena o sigue estando buena, ya que faltan varios días más de vacaciones, la gente abarrotó la zona turística, los restaurantes estaban con un lleno total, en horas picos llegábamos al 100 por ciento, siempre se mantuvo en un 80, 90, 100, eso es resultado de la promoción que se hace, yo creo que se abarrotó Veracruz, la zona conurbada estuvo muy bien ocupada”, subrayó.
En ese sentido, el presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río dijo que se trató de la mejor temporada para el sector en el 2025.
Lorenzo Montalvo Iglesias dijo que el repunte que se registró en las ventas permitirá que el sector enfrente la cuesta de enero, en la cual tradicionalmente disminuye el consumo.
No obstante, Montalvo Iglesias recordó que el Carnaval de Veracruz se celebrará del 10 al 18 de febrero, periodo que confió que resulte positivo para los restauranteros boqueños.
“Esperamos carnaval, ahorita vamos a tener un periodo de 30 a 40 días normal, de cambio de temporada, yo creo que carnaval es lo próximo que todos esperamos, hay un cambio de fecha y yo creo que eso nos va a ayudar mucho, el año pasado tuvimos cerca de 80 días sin actividad, ahora a los 40 días de diciembre viene un carnaval importante”, insistió.
Finalmente, el entrevistado aclaró que no solo el sector restaurantero resultará positivo con el Carnaval de Veracruz, sino también hoteleros y demás prestadores de servicios turísticos de la zona conurbada.
