Cierran ocho restaurantes de las playas de Antón Lizardo por la pandemia

Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) La caída de la actividad turística por la emergencia sanitaria del COVID-19 provocó que ocho restaurantes de las playas de Antón Lizardo cerraran sus puertas ante la imposibilidad de mantenerlos más tiempo en operación.
Al respecto, el presidente de la Asociación de Restauranteros de las playas de Antón Lizardo, Miguel Ángel Gamboa Fernández, manifestó que el cierre de los locales también trajo como consecuencia que varios colaboradores perdieran su empleo, que representaba la fuente de ingresos para el sostenimiento de sus familias.
“De 26 restauranteros que somos parte de los asociados, se han cerrado entre 8 y 9 entre palaperos, sombrilleros, restauranteros y obviamente estamos hablando de que en cada empresa, en cada restaurante, mínimo tienen sus cinco, seis familias, imagínese, ya cerrando los restaurantes muchas familias se quedan sin sustento, sin alimento”, puntualizó.
El entrevistado resaltó que los dueños de los restaurantes y de las palapas que se mantienen abiertos incluso han tenido que elaborar volovanes para su venta con la finalidad de mantenerse abiertos.
El restaurantero recordó que los dueños y sus trabajadores recibieron despensas de parte de las autoridades municipales hace unas semanas, pero lamentó que la emergencia sanitaria se haya prolongado.
Por otra parte, Miguel Ángel Gamboa Fernández confirmó que se canceló el evento de la “Minilla más Grande del Mundo”, el cual estaba programado para el fin de semana próximo.
Incluso, Gamboa Fernández dijo que se pretendía realizar un evento virtual sobre la minilla, pero las autoridades municipales recomendaron que tampoco se transmitiera a través de las redes sociales.
El presidente de la Asociación de Restauranteros de las playas de Antón Lizardo refirió que se trata del primer año en 19 ediciones que se cancela la “Minilla más Grande del Mundo”.
El restaurantero recordó que Antón Lizardo tiene el récord de la “Minilla más Grande del Mundo”, el cual está establecido en dos toneladas del platillo.
“Esperemos que el próximo año tengamos la oportunidad, que con mucho esfuerzo, mucho entusiasmo, llevar a cabo ese evento, que la verdad nunca lo habíamos cancelado después de 19 años”, concluyó.