Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) El próximo sábado 01 y domingo 02 de febrero se realizará la “Feria del Tamal Perote 2025” que tendrá como sede el Parque Benito Juárez en el mencionado municipio, con la participación de más de 30 expositores anunció la coordinadora de la exposición, Yesenia Mata Rodríguez.
Adelantó que el evento, se realizará en el horario de 08:00 horas de la mañana hasta las 21:00 horas de la noche con una gran variedad de tamales, como es el caso de camarón, rajas, salsa roja, salsa verde y los chilahuates, entre otros.
Mata Rodríguez agregó que también cocinarán y venderán tamales estilo gourmet como el de Nutella, Gansito y Chocorrol, los cuales pueden ir acompañados de un rico champurrado atole o café.
Los expositores ofertarán productos elaborados de manera artesanal como salsas, conservas de frutas, bebidas y alimentos tradicionales de la región de Perote.
Explicó que este año se celebra la Quinta edición de la Feria del Tamal Perote 2025, y año con año tratan de mejorar el evento y cada vez se suman más personas que desean ofertar sus productos.
“La idea es celebrar el tradicional Día de La Candelaria, degustando un rico tamal con su atole o champurrado y en un ambiente familiar; los invitamos que vayan a Perote, estamos cerca de la capital del estado, en 40 minutos llegan con nosotros y serán bienvenidos” afirmó la organizadora.
Finalmente, informó que estos eventos como la Feria del Tamal en Perote 2025, activan la economía del municipio en general, debido a que llegan visitantes de ciudades como Reynosa, Puebla, Estado de México, Baja California, Tamaulipas Xalapa, Coatepec, Jalacingo, Altotonga y del puerto de Veracruz,
Los turistas rentan cuartos de hotel y utilizan los servicios del transporte público, además de que también acuden a restaurantes establecidos.
“Es una derrama económica bastante grande la que se tiene y que beneficia a todos los peroteños, porque además quienes exponen sus productos, además de participar en el concurso que de manera se lleva a cabo”, finalizó.
